Как едят мусульмане?
Вопрос, который часто задают мусульманам. И здесь сразу же хочется ответить: кушают все по-разному, а вот как лучше — это уже интересно. ВАМ собрала для вас советы о том как правильно питаться согласно Шари’ату, чтобы кроме насыщения получать и другую пользу.
Готовимся к приему пищи
- Очищение. Перед едой следует вымыть руки.
- Халяль. Еда и напиток, которые употребляются, должны быть дозволенными по Шари’ату. Например, не содержать алкоголя, а также быть полученными дозволенным путём. Например, баран или телёнок должны быть зарезаны согласно правилам; свинину употреблять запрещено; еда не должна быть ворованной; сладости — без спирта.
- Место. Пищу следует расположить на скатерти, расстеленной на полу. Это ближе к тому, как поступал Пророк Мухаммад, мир ему, нежели использование стола. Также приём пищи на полу больше соответствует принципам скромности и смирения.
- Позиция. Садиться у скатерти рекомендуется следующим образом: уложить левую ногу под собой, а правую ногу поставить на стопу (то есть так, чтобы колено правой ноги оказалось возле груди). К слову, современные исследования ещё раз доказали пользу от этого. Один из секретов — положение желудка.
- Довольство. Мусульманин должен быть доволен той пищей, которую имеет, и не следует пренебрегать ничем, даже малым.
- Компания. Надо стараться организовывать приём пищи так, чтобы на трапезу собиралось как можно больше людей, даже если речь идёт о детях и членах семьи (то есть чтобы приём пищи происходил совместно, а не так, когда каждый член семьи ест отдельно от остальных).
- Намерение. Прием пищи нужно начинать с намерения, например: получить достаточно сил для выполнения религиозных обязанностей и совершения благих поступков.
Приятного аппетита!
- «Бисмилляh». Начинать прием пищи следует c именем Всевышнего.
- Скорость. Есть нужно не спеша и соблюдать этикет трапезы, даже если вы голодны. Еду следует разжевывать хорошо и прежде чем брать следующую порцию — полностью проглатывать то, что во рту.
- Руки. Есть и пить нужно правой рукой. По возможности старайтесь есть тремя пальцами. Имам Муслим передал, что Пророк, мир ему и благословение, ел именно так. Также, этот учённый передал хадис Пророка от Ибн Умара, означающий: «Когда кто-либо из вас ест или пьет, то пусть ест и пьет правой рукой. Так как левой рукой ест и пьет шайтан».
- Температура еды. Не следует есть очень горячую и не следует дуть на еду.
- Хвалить вкусную еду и не критиковать невкусную. Сообщается, что Абу hурайра, да будет доволен им Аллаh, сказал, означающее: «Посланник Аллаhа, мир ему и благословение, никогда не порицал никакую еду: если он желал её, то ел, а если она ему не нравилась, то он оставлял её» (передали имамы Аль-Бухари и Муслим).
- Уронили еду? Имам Муслим передал хадис Пророка, мир ему, означающий: «Если у кого-нибудь из вас упадёт кусок (еды), пусть он возьмёт его, очистит от всего лишнего и съест, не оставляя его шайтану, и пусть не вытирает руку свою платком, пока не оближет пальцы, ибо, поистине, не знает он, в каком (куске) его пищи (скрыта) благодать».
- «Альхамдулилляh«. Приём пищи нужно прекратить до наступления полного насыщения. Покушав, восхваляйте Бога за дарованное этими словами или\и читайте Ду’а. Известно, что после еды Пророк, мир ему и благословение, читал Ду’а, означающее: «Хвала Аллаhу, который накормил меня этим и наделил меня этим, тогда как сам я ни силой, ни мощью не обладаю».
Как пить?
Скорость. Воду следует пить медленно, не торопясь. Передается от Али, что посланник Аллаhа, мир ему и благословение, сказал: «Пейте воду потихоньку, не набирая полный рот».
Дыхание. Абу Катада передал, что посланник Аллаhа, мир ему и благословение, сказал, означающее: «Когда кто-либо из вас пьет воду, пусть не дует в стакан». Абу Саид, да будет доволен им Аллаh, передал, что посланник Аллаhа, мир ему и благословение, сказал: «Убери стакан с водой ото рта, а затем выдохни».
Не следует пить прямо из бутылки. Правильней будет перелить воду в стакан.
Друзья, важнейшее правило мы оставили напоследок. Это КОЛИЧЕСТВО еды! Это имеет непосредственное влияние на наше физическое, эмоциональное и духовное состояние. Чрезмерное наполнение желудка пищей является признаком прожорливости, жадности и других проявлений плохих качеств человека – это указывает на преобладание страстей над человеком.
Сказано в Суре «Аль-Араф», Аят 31, означающее: «Ешьте и пейте, но не пресыщайтесь (не переходите границы дозволенного), воистину Аллаh не любит тех, кто так делает».
Что говорит современная медицина?
Чрезмерное потребление пищи – это прямой путь к лени, сонливости, пассивности и ожирению, что может привести к бесчисленным проблемам со здоровьем, включая болезни сердца, инсульт, диабет и даже рак. Чрезмерность в еде становится причиной многих отклонений, разных патологий, которые требуют в итоге усилий для лечения больше чем у тех, кто соблюдает умеренность в еде.
Обжорство становится причиной расширения желудка, и как следствие, усиливается чувство голода. Большой желудок, наполненный пищей — тяжелый, он спускается на другие органы, давит на них, тем самым ухудшая работоспособность и функциональность других органов. Расширенный желудок давит не только вниз, но и вверх на легкие и сердце, в итоге нарушая их работу и соответственно ухудшая состояние всего организма.
Что говорил Пророк и благочестивые люди?
— Пророк Мухаммад, мир ему, сказал, означающее: «Нет такой емкости, которую человек заполняет вредом, больше чем свой желудок. Человеку достаточно несколько кусков еды, чтобы укрепить свое тело, а если он все же хочет есть больше этого, то пусть заполняет его не больше чем на треть едой, на треть питьем и оставит треть для воздуха». Передали это изречение имамы Ахмад, Ат-Тирмизий и Ан-Наса`ий.
— Когда врач Ибн Масауий прочитал этот Хадис в книге Абу Хайсама, то он сказал: «Если бы люди прислушались к этим словам и поступали согласно им, то им бы не грозили болезни, и тогда больницы и аптеки были бы пусты».
— Арабские ученые говорили означающее: «Не ешьте много и не пейте лишнего, и не спите много иначе потеряете много (пропустите много)».
— Имам Шафи’ий говорил означающее: «Насыщение едой утяжеляет тело, ослабляет восприятие, вызывает сонливость и ослабляет человека в его поклонении».
— Ибраhим ибн Адhам сказал: «Кто следит за своим желудком – следит за своим соблюдением Религии. Кто терпит голод, станет высоконравственным и благочестивым. И воистину, согрешение далеко от голодного и близко к сытому»
— Святой Лукман говорил своему сыну следующее: «О, сын мой! Когда наполняется желудок – спит мышление, молчит мудрость и тело ослабляется в совершении поклонения Всевышнему.»
— Известный арабский врач Аль-Харис ибн Кильда сказал: «Профилактика – глава всех лекарств, а сытость – глава всех болезней», также он говорил: «И для людей, и для животных пагубно употребление пищи, в то время как есть еще еда в желудке».
— ‘Амру ибн Кайс сказал: «Избегайте сытости, воистину, она – причина жестокости сердец».
— Мухаммад ибн Уаси‘ сказал: «Кто меньше ест, тот лучше мыслит, доходчивей объясняет, и его поступки становятся искренними».
— Ибн ‘Имран Аль-Джуний сказал: «Кто хочет, чтобы Аллаh осветил его сердце, пусть меньше ест».
— Пословица гласит: «Мудрость отсутствует там, где полон желудок».
Друзья, утоляйте жажду и голод с пользой, искренне ради Аллаhа, и с таким же намерением угощайте друг друга, ведь за всё это есть вознаграждение!